十多年以前，揣著嘗試和尋求新的商業模式的愛森，無奈的跨出了燎原農場的大家庭，獨自的走進了繁華而又紛爭的大市場。延續著既有的營生模式和慣性，28個半的員工依賴簡陋的生豬養殖和稀疏的門店，每月的銷售至多也就是五六十萬，維繼著自給而不能自足的生營。因為連續數年的巨額虧損，使得企業危機重重，經營瀕于難以為繼的境地，只能期盼著上級的補貼延續企業的最低開銷。
愛森人并不樂意，總在尋求著依靠和救助。
上級投資人也不樂意，總在期待著愛森能依靠自身的發展，躋身于能獨立參與市場競爭的現代企業行列。
現實而又尖銳的企業人與投資者的理念沖突，終于讓愛森人品嘗了“要不就關閉，要不尋求新的突破”的抉擇，逐步認識到從來也沒有什么救世主，只能自己救自己。
愛森人在痛苦的思索，愛森人在警醒中尋找突破，愛森人在艱難的泥濘中尋求轉型徑途。
不能忘懷的那一年的一個國慶節前，舉國沉浸在節日的喜慶中，愛森的中層干部卻聚集在星火開發區的一個會議室里，鄭重而深沉的舉辦起市場經濟的學習班，討論和探尋著企業最后時刻的生存之道。會場唱起了國際歌，要創造人類幸福，全靠我們自己……
經過了那一個夜晚的自我顛覆，愛森人有了自己的想法，愛森人更在籌劃著未來的活法。唯有鳳凰涅槃般勇氣，突破封閉的自我，實現市場的轉型方有愛森的出路！
愛森團隊圍繞著“市場再拓展一點、門店再多開一點、養殖水平再提升一點、質量再提高一點、費用再壓縮一點、品牌再打響一點”的務實行動，踏上了悲壯而又嶄新的“創業”之路，在大膽而又科學的實踐中創出了一條“靠質量鑄品牌，靠品牌拓市場，靠高端謀效益”的轉型不歸路。
愛森，一枚經受了百多個“控制點”洗禮的“放心”品牌，如一顆耀眼的明星，在繁榮萬象的廣闊“心空”脫穎；“卡通小豬”嬉笑可掬的身影，一陣陣的透過消費者愉悅的眼簾，愈加親切了起來。
愛森在成長，愛森的團隊在成長……（艾申）