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瑞華公司參加“華東杯”中國首屆河蟹評比賽
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??? 金秋十月，丹桂飄香，菊黃蟹肥。日前，長江總公司所屬的瑞華實業(yè)公司養(yǎng)殖的“崇螯”牌大閘蟹，亮相在首次舉辦的中國“華東杯”河蟹節(jié)暨水產(chǎn)品展銷會上。經(jīng)過與來自遼寧、山東、安徽、江蘇、上海等地25家企業(yè)的角力，最終，該品種大閘蟹獲得這次專項賽的優(yōu)勝獎。
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??? 這次由江蘇省太倉市舉辦的首屆中國“華東杯”河蟹節(jié)暨水產(chǎn)品展銷會，初衷是進一步推廣和宣傳各地養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)大閘蟹，喚起大家對河蟹種質(zhì)和種源的重視。大賽組委會專門邀請了上海海洋大學(xué)王武教授所帶領(lǐng)的博士團隊和江蘇省太倉市公證處的有關(guān)人員全程參與。
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??? 專家們本著公平、公開、公正的原則，對來自遼寧、山東、安徽、江蘇、上海等地25家河蟹養(yǎng)殖企業(yè)所選送的參評河蟹進行了綜合評價和評選。
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??? 經(jīng)過激烈的角逐，評委會專家們認為，瑞華公司參評的“崇螯”牌大閘蟹，產(chǎn)地地理位置優(yōu)越，溶氧充足，鹽度變化大，定置網(wǎng)為大閘蟹捕獲了很多可口的餌料，池塘孽生螺螄等河蟹喜食的天然動物性餌料。同時，因為養(yǎng)殖中采用了科學(xué)的種草、施肥、水質(zhì)調(diào)控等技術(shù)，使“崇螯”牌河蟹個大、味鮮、買相好。 期間，瑞華公司還參加了在華東水產(chǎn)品交易中心舉辦的河蟹節(jié)展銷會，向前往的游客大力宣傳推廣“崇螯”大閘蟹。
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??? “崇螯”牌河蟹通過參加一系列評選和展覽活動，在轉(zhuǎn)變?nèi)藗儭俺缑鳠o大蟹”傳統(tǒng)看法的同時，也吸引了許多回頭客。除攜帶參展的近百余只大閘蟹售罄一空外，現(xiàn)場還與兩家商戶，初步達成了合作協(xié)議。（張修玉）
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