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海豐東大灘公司梳理食品安全網(wǎng)絡(luò) 確保食品安全工作有效開展
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日前，海豐東大灘公司召集各部門負(fù)責(zé)人召開了以“梳理食品安全網(wǎng)絡(luò)? 確保食品質(zhì)量安全”為主題的工作會(huì)議。東大灘公司食品安全主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司“食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組”和“食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組”進(jìn)行了梳理，明確了領(lǐng)導(dǎo)小組相關(guān)成員及職責(zé)，并要求小組成員要各司其職，在公司食品安全管理工作及突發(fā)食品安全事件中能盡其所能，最大程度的降低食品安全事故損失。
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公司要求：一是領(lǐng)導(dǎo)重視，上下齊抓共管。要形成以食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人、各部門主管為直接負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，落實(shí)責(zé)任到個(gè)人，加大食品安全監(jiān)管力度，確保從原料到加工流程、到物流運(yùn)輸、到倉儲(chǔ)銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，能夠滿足食品安全需求，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
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二是立足于企業(yè)自身防范，開展專項(xiàng)檢查。在公司范圍內(nèi)，對(duì)涉及到食品安全的蛋雞養(yǎng)殖、蔬菜加工以及食品代購代銷產(chǎn)業(yè)，從源頭上、體制上、機(jī)制上對(duì)食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理，查缺補(bǔ)漏，舉一反三，檢查整改，確保食品安全工作覆蓋到各個(gè)環(huán)節(jié)，全力構(gòu)建國(guó)有企業(yè)食品安全的“防線”，打造誠(chéng)信企業(yè)，維護(hù)品牌形象。
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三是做好應(yīng)急預(yù)案準(zhǔn)備，做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早報(bào)告、早整治、早解決。制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全質(zhì)量管理，對(duì)重大食品安全事故要做出快速反應(yīng)，及時(shí)啟動(dòng)預(yù)案，嚴(yán)格控制事故發(fā)展，最大限度的減少食品安全事故危害，維護(hù)消費(fèi)者的利益和生命健康安全。（王娟）
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