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上海農場打破瓶頸 節本增效 科技制勝
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年初，生豬價格一路快速下跌，而飼料成本又加速上升，導致生豬養殖利潤空間大大擠壓，生豬養殖面臨巨大的挑戰和考驗。在農場黨政領導的關心幫助下，畜牧水產養殖公司冷靜思考、理性分析，緊緊咬住全年目標任務不放松，圍繞“多生、少死、快長、足重、節本、科技”六方面“十二”字經，一手抓內控制度與精細管理，一手抓科技創新與疫病防控，通過采取“抓兩率、提三度”五項技術措施，大幅提高生豬出欄體重，保持了良好的發展態勢。2012年1-3月，生豬出欄5.22萬頭，上市體重94.91kg,較2011年1-3月出欄均重提高8.49公斤，且每公斤毛豬成本節約0.316元，這是精細管理和科技創新的豐碩成果。
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歷年來各豬場因設施、設備、疫情和飼養條件等多重壓力，上海農場場生豬上市體重始終徘徊在85-87kg，通過科技人員多年的努力均難以飼養到95-100kg，而育肥后期（體重85-100kg）又是飼養成本最低階段。面對市場挑戰，如何突破技術瓶頸，挖掘育肥后期的養殖優勢，進一步提高生豬營業收入，增加養殖效益，是擺在畜牧科技人員面前的重大課題和重大考驗。自去年底，畜牧科技人員轉變思路、大膽探索、精細管理，全面落實“抓兩率、提三度”的五項技術管理措施。一是抓欄位利用率，通過修補、清理和改造，滿負荷運轉每一個空余欄位、圈舍，用足每一平方米。二是抓棚舍周轉率，通過精細績效管理，優化周轉流程，確保有效消毒的前提下，大大縮短棚舍周轉時間和閑置時間，提高設施設備利用率。三是提高圈舍的飼養密度，該措施主要在保育期和育肥前期使用，一般適當增加10-15%的飼養密度，有利于提高棚舍溫度，進一步提高保育育肥棚舍利用率。四是提高豬群健康度，該項措施是提高出欄重的核心技術和關鍵措施，得益于牢牢把握和執行生豬防疫工作的核心理念；得益于新技術新工藝的推廣與實踐，如:“三自動一結合” 的五星級豬舍，后備種豬利用率提高8.8%；得益于對當前流行性疾病的科學防控。五是提高生豬生長速度，通過完善免疫程序、強化疫病監測檢測、生物安全體系建設等措施，保育段豬群日增重由410g/d提高到435g/d，育肥段720g/d提高到現在的780g/d以上，且各階段豬群整齊度較高，縮短了育肥豬上市清棚時間，進一步提高了棚舍的利用率和生產效率。
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據悉，為貫徹徹落好集團“五三”行動計劃和上海農場新三年發展戰略規劃。上海農場生豬產業發展始終堅持以擴張規模、技術創新和精細管理為抓手，提高種豬質量、發揮協同效應，提高繁殖水平、肉品質量和生產績果。目前已順利開工建設安豐畜牧場，光明原種場正在積極籌劃設計中，豐海原種場引入的丹麥品系種豬陸續分娩，較原有母豬窩均活仔數提高2.5頭，丹系種豬繁殖性能優異，創歷史新高。同時修訂好飼喂標準和標準化操作手冊，提高四階段生豬體重標準，降低飼料、動保、低值易耗品、維修、煤電等成本，已按計劃完成重點科技課題答辯、動保產品招投標、科技培訓和生豬儲備公檢等工作，與高校研究機構開展技術合作籌建生豬技術中心。
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上海農場認真推進生豬產業的做大做強為全面實現農“1020611”的目標而全力奮斗！ （陸蓓蓓）
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