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牛奶集團牛奶棚網絡團購紅火 受時尚白領青睞
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2月11日，牛奶棚浦東城南店，一位顧客通過預約后到店內領取網絡團購的慣奶油，這是牛奶棚營業員正在核對她的驗證碼。
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牛奶棚產品已經多次在滬上知名團購網站上的銷售，對于牛奶棚的顧客和門店的營業員來講，網絡銷售這種新型的銷售模式已經成為公司銷售的一種常態。
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從2011年開始，牛奶棚加強營銷隊伍的力量，以創新發展為思路，緊貼市場銷售熱點，開拓網絡團購的銷售渠道。一年來，隨著渠道發展的逐步深入，牛奶棚網絡團購的銷售產品越來越多樣化，參與網絡團購的牛奶棚門店也從起初的10多家擴展到全部直營店，現在，門店營業員對網絡團購銷售的操作已駕輕就熟，甚至可以輕松應對多家團購網站與多個產品的并行銷售。
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這種銷售模式在門店中深受歡迎，它并沒有帶來多少額外的工作量，而增加的銷售額卻是極其可觀的。2011年網絡團購帶給公司的直接銷售額已突破百萬元，更為可喜地是培育了一批新的年輕時尚消費群體，隨之而來的廣告效應和品牌宣傳價值更是不可估量。
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事實上，團購并不是牛奶棚在銷售創新上的唯一舉措。2011年至今，牛奶棚的商標常年出現在丁丁網的優惠券頻道熱門廣告位；去年11月與廣發銀行卡合作的刷卡優惠使單月刷卡消費額增長502.6%；“牛奶棚官方微博”在新浪微博上的熱度越來越高，每天都與顧客有近50條交流和信息反饋。
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這些充滿時代感的銷售與市場創新手段，對于牛奶棚這樣一家傳統食品零售企業具有相當高的開拓意義。隨著各種新型立體化銷售模式與市場經營的探索，牛奶棚在打造“國內一流品牌烘焙企業”的道路上必將越走越寬。（嵇笑順）
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