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牛奶集團牛奶棚月餅連續(xù)6年榮獲上海名特優(yōu)月餅殊榮
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（牛奶棚公司生產的新口味月餅）
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在日前舉行的“光明食品杯”2011年上海月餅節(jié)上，牛奶集團牛奶棚公司選送的“廣式蔓越莓月餅”等五種口味月餅全部榮獲2011年上海名特優(yōu)月餅稱號，這已是牛奶棚公司食品廠連續(xù)第六年獲得此榮譽稱號。
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今年選送的“廣式蔓越莓月餅”、“廣式香菇鹵肉月餅”、“蘇式奶酪月餅”、“蘇式玫瑰火腿”和“蘇式芝士酥沙月餅”五款月餅與以往相比，制作更精湛、口味更純正。奶酪系列月餅在秉承原有基礎上，挑選口味更純正的奶酪，使“奶酪月餅”品質有了提升，更受消費者歡迎。
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新研發(fā)的“蘇式玫瑰火腿”運用滇式月餅風格，選用玫瑰花瓣作為食材這一時尚元素配上精制火腿，不但有養(yǎng)顏美容功效，口味也相當獨特，深受廣大年輕時尚消費者的青睞。
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“廣式蔓越莓”采用顆粒狀進口蔓越莓原料，與市場上普遍采用漿狀蔓越莓相比真材實料口感更佳。 （郭勤紅）
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