切實加強對保障食品安全制度和流程的遵守與執(zhí)行。長江園藝公司把貫徹落實集團食品安全警示大會精神聚焦到內(nèi)部在相關(guān)制度不折不扣的執(zhí)行上。日前，該企業(yè)發(fā)動全體干部和職工再次對可能存在的食品安全隱患進行了全面排查和梳理。
結(jié)合傳達學習集團食品安全警示大會精神和集團黨、政主要領(lǐng)導對強化食品安全工作所提出的要求，長江園藝公司針對在果品生產(chǎn)中必須遵循的規(guī)章制度和相關(guān)的操作流程，發(fā)動全體干部職工對執(zhí)行情況開展認真的排查和梳理。立足于盡最大的努力，切實把食品不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)，企業(yè)黨、政領(lǐng)導重點對強化食品安全工作確定了以下四項措施。
一是成立領(lǐng)導小組，明確責任。園藝公司成立了以行政主要領(lǐng)導和分管負責人、相關(guān)人員為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，負責組織指導、協(xié)調(diào)園藝公司的專項食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作，確保食品安全工作落實到部門，明確到責任人；
二是加強宣傳，強化培訓。以光明乳業(yè)這次食品安全事件為教訓，在全公司范圍內(nèi)展開了又一次“質(zhì)量第一，誠信第一”的學習食品安全知識的活動。提高認識，吸取教訓，舉一反三，員工們積極參與討論此次活動，思考自身在食品安全工作中的注意事項。此外，我們園藝公司結(jié)合目前水果生產(chǎn)銷售的特點，組織員工積極深入學習綠色食品生產(chǎn)的相關(guān)知識，不斷更新食品安全的專業(yè)知識和生產(chǎn)技能；
三是完善制度，以制度規(guī)范工作。近幾天對公司綠色食品生產(chǎn)的一系列制度《病蟲草害的防治制度》、《農(nóng)藥的質(zhì)量管理制度》、《肥料的管理制度》、《產(chǎn)品質(zhì)量驗收、包裝、倉儲、運輸?shù)馁|(zhì)量管理制度》、《原料和不合格品管理制度》、《銷售及售后服務的質(zhì)量管理制度》、《產(chǎn)品收獲和生產(chǎn)基地清場管理制度》等又展開了一次研討，強化了監(jiān)督落實力度；
四是從源頭抓起，把問題扼殺在搖籃里。除了展開排查水果銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全環(huán)節(jié)工作，園藝公司還重點加強了水果生產(chǎn)環(huán)境的監(jiān)督檢查工作。目前草莓剛剛種下，對于生產(chǎn)前期的農(nóng)藥和化肥使用情況，進行了嚴格檢查和規(guī)范。要求嚴格按照綠色食品生產(chǎn)的要求，使用規(guī)定的生物肥料，嚴格控制農(nóng)藥的使用種類、用量和使用時期，堅決從源頭開始抓起，杜絕任何問題的發(fā)生。
通過這次系統(tǒng)的食品安全工作的排查整改，干部職工們的食品安全意識得到了進一步的增強，思想上也提高了防范的警惕性。形成了食品行業(yè)要做良心產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)、道德產(chǎn)業(yè)、“高危”產(chǎn)業(yè)的共識。大家表示：園藝公司要進一步加強食品安全管理，確保不發(fā)生食品安全事故。（張秀君）