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牛奶集團牛奶棚月餅名列2011年上海市月餅產量第十名
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本月中旬，在上海市糖制食品協會召開的今年上海市月餅產銷工作總結會上，對2011年上海月餅產量、銷售額排行前十五的十八家企業進行了表彰并頒發榮譽證書。
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牛奶棚公司生產的“牛朋”牌月餅今年名列上海市月餅產量第十名，較去年排名十四名則有所進步。
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月餅是每年中秋季節期間食品生產企業的拳頭產品，今年月餅生產銷售期間，對食品廠來講壓力較大，必須在保持月餅產量增加的同時還要每日生產正常供應近200家門店的糕點食品，牛奶棚食品廠全體干部和員工積極貫徹實施牛奶集團的精細化管理要求，克服重重困難，通過堅持科技創新和精細化管理，取得了較好的成績。（郭維源）
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