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五四公司都市農商社積極開展“食品安全警示月”活動
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為認真做好2012年度農產品質量安全工作，確保 “50萬噸蔬菜供應行動計劃”的順利推進，五四有限公司所屬都市農商社積極貫徹集團“食品安全警示月”活動精神，做好春季病蟲害高峰期的防治工作，杜絕重、大食品安全事件發生，確保企業生產、銷售的農產品質量合格率達到100%。
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一、明確責任主體，層層簽訂責任書。都市農商社與所屬每一個從事蔬菜生產、銷售的作業區、部門簽訂《食品安全責任書》，蔬菜作業區及部門與每一個蔬菜生產連隊、銷售組簽訂《食品安全責任書》，真正做到食品安全工作橫向到邊、縱向到底，不留死角，將食品安全工作與每一個從業者的績效掛鉤。
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二、編織食品安全網，形成全過程監控體系。一是推行源頭 “一支筆”管理，即在確定的合格供方內統一采購肥料等蔬菜投入品，確保投入品的質量安全。二是在過程管理中突出監管重點，全方位管理。公司成立安全監管工作小組，通過每周巡查、檢查監督田間檔案記錄情況，并將信息通過上網傳送到市菜辦網站，讓蔬菜種植過程接受社會監督；落實植保員簽名工作制度，確保肥料等投入品的合理、安全使用。三是嚴把蔬菜農殘檢測關。公司建立24小時門崗制度，公司蔬菜基地所產蔬菜，上市前必須經過公司檢測室檢測合格，核發農殘檢測合格證，才能憑證過崗運出，堅決做到“不檢測不上市，不合格不上市”。（盧會祥）
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