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益民集團一只鼎食品公司創新轉型擴產能
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2008年，益民集團曾對一只鼎提出了花三年時間，力爭使業務規模上億元的要求。一只鼎公司在分析了企業發展壯大的瓶頸之后，果斷提出發揮品牌和技術優勢，避開上海地區產品資源缺乏、商務成本高等對企業發展的制約因素，將公司主打產品年糕的生產階段從上海轉到江蘇射陽，實現梯度轉移，把產品研發和市場銷售留在上海本部，以降低生產成本，掌握營銷主動權，決定的產品發展和市場走向，決定產品獲得最大效益。
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在尋找合作伙伴，向射陽實行梯度轉移的時候，一只鼎公司吸取以往上海許多國有企業走出上海搞聯營的經驗和教訓，著重把握三條原則：
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一是合作伙伴不需具備營銷能力，但要有充足的原料資源。射陽地處蘇北地區，在江蘇省屬于主要產糧區，勞動力充足，加上當地政府和合作伙伴的密切配合，從2009年5月敲定合作到10月投產用了不到半年時間，當地按照一只鼎公司對生產基地的總體設計建造廠房，一只鼎公司加班加點制造專業設備，并吸收當地近40名職工來滬上線培訓和操作，為生產基地盡快正常投產提供了保障。
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二是要有較低生產成本的優勢。包括勞動力成本和能源成本。射陽當地勞動力，尤其年輕勞動力充足，月收入在1400-1500元的水平，比上海用工成本低；在能源方面，射陽當地主要以燃燒秸稈為主，加上當地政府鼓勵燒秸稈每噸獎勵300元，使年糕生產的成本每噸下降了20%。
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三是有其他資源可以利用的。射陽當地不僅是產糧區，同時還有雞鵝等其他產品資源，為一只鼎進行鳳雞鳳鵝深加工提供了基礎。
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由于一只鼎公司選對了合適的生產基地，不僅大大降低了生產成本，還使得暢銷的年糕產品產能有了大大提高。2009年10月投產后的當季產能就達到8萬箱， 2010年達到15萬箱，2011年達到27萬箱，大大超出了上海每月3萬箱的產能，占到了公司年糕產量的三分之二。同時在年糕生產淡季的時候，還加工當地的農副產品，如粽子2011年達到6萬只，今年預計可達10萬只，不僅解決了生產基地的淡旺季問題，也豐富了一只鼎公司差異化經營的延伸產品系列，去年首次推出的八寶粽、咸肉粽等深得消費者歡迎，今年公司將在保留傳統的經典品種的基礎上，繼續開發乳腐肉粽、海鮮粽等新品。? （周惠忠）
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