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年尾歲末，從牛奶集團傳來喜訊：截至去年11月底，牛奶集團取得了銷售收入35億元，利潤2億元，全面提前實現了“三年目標任務兩年完成”的戰略目標。2011年，公司銷售收入同比增長50.8%，利潤總額同比增長32.5%。
數據的背后，是牛奶人激情跨越的干勁、追逐夢想的韌勁、實現目標的倔勁，還有牛奶人深化轉型的信心、決心和恒心；也是全體牛奶人積極投身光明食品集團開展的“聚焦主業轉型發展、‘保八爭九’崗位建功”創先爭優主題活動的生動實踐和從“牛頭”到“牛尾”全產業鏈發展探索的真實故事。
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延伸產業鏈，做活“牛”產業
多年來，牛奶集團一直從事單純的奶牛飼養業，產業也以單一養牛、生產原料奶為主，產業相對單一。2011年以來，牛奶集團黨政緊緊圍繞集團現代農業“三個百萬、五大突破”的發展目標，落實以“網絡、資源、科技、品牌”為核心的轉型要求，結合公司實際，確立了產業結構調整和轉型升級的工作思路，通過接通和延伸產業鏈建設，做“活”了牛產業。
公司把商業模式的轉型作為打造公司產業鏈、提升核心競爭力、增強整體實力的根本措施加以落實。集團對單純的奶牛飼養業進行改造升級，從奶牛飼養開始向產業鏈的前端和高端延伸，在上游——新建飼料原料基地，先后收購了山東派力秸稈顆粒有限公司及大冠飼料公司的部分股權，并和遼寧宏達集團簽訂了戰略合作協議，積極在外地尋找建立飼料原料基地合作的機會。直接從美國進口苜蓿草，目前已經成為國內企業中苜蓿草進口數量最多的企業。在下游——探索淘汰小公牛的養殖以及牛糞的綜合利用，成立了金博奶牛科技有限公司，專業化負責整個集團的獸藥采購、繁育配種及小公牛的產業化。
通過拓展和延伸產業鏈，如今，公司做活了單一的養牛產業，目前已經形成了從奶牛的繁殖育種、飼料生產經營、奶牛飼養和生奶生產、牧場工程建設、肉用牛養殖到牛糞處理等全產業鏈經營格局，成為國內領先的“從牛頭到牛尾巴”產業鏈完整的牧業集團。
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外向并購擴張，做大“牛”產業
牛奶集團黨政意識到，做大“牛”產業，必須破除畏難情緒和惰性，實施“走出去”發展戰略。集團充分發揮“實業”與“資本”聯動運作的特有優勢，堅持走出去戰略，并購、收購、參股與公司核心主業相關的企業，推進了公司核心主業質的飛躍。
今年以來，公司先后投資6000多萬元，收購控股了上海聚惠貿易有限公司、山東濟南申發牧業有限公司、山東派力秸稈顆粒飼料有限公司90%股權等的大宗收購工作。其中，在山東平陰地區收購了設計容量5000頭的濟南申發牧場；和武漢開隆集團簽訂戰略合作協議，在武漢新建萬頭牧場，做大奶源基地。12月份公司又和朝陽宏達集團簽訂了戰略合作協議，將攜手開展肉牛養殖、牛飼料生產與經營、市場營銷與品牌建設等方面的合作，以掌控國內奶牛產業更多資源，加快產業化建設進程，建立一整套奶牛養殖技術和管理體系，進一步增強了公司規模化和專業化發展的后勁。
在實施外向并購擴張發展的過程中，公司注重圍繞主業進行，投資和收購工作重點全部集中在主業飼料、小公牛及牧場方面，旨在進一步通過主業并購調整集團產業結構，將資源向主業傾斜，為戰略服務，進一步提升公司內外聯動、互利共贏的多元經濟發展水平。
此外，公司堅持并購工作與建立可復制的奶牛規模化養殖模式相結合，以掌控更多的奶牛資源，為做強奶牛養殖，做大奶牛飼料，立志成為中國一流、亞洲領先、世界有影響的畜牧集團企業奠定堅實的基礎。
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?“科技+項目”兩輪驅動，做強“牛”事業
在實施三年目標的進程中，集團注重依托“科技+項目”兩輪 “驅動引擎”的作用，為“牛”事業做強夯實基礎。
2011年，集團在原奶牛研究所的基礎上成立了牛奶集團奶牛技術中心，形成了“6+1”技術創新體系。對內形成合作開發體系，對外與相關科研院校形成研發合作架構，向前輻射飼料（種植）業，向后輻射養殖業，并形成了以畜牧業科技信息和牧場數據管理為中心的公共服務體系，構建了一個奶牛生產全產業鏈的技術創新組織架構。奶牛科技研究和國際國內的著名院校和企業開展合作，飼料和奶牛凍精等和發達國家開展長期的貿易合作。奶牛技術中心圍繞“牛”產業，開展飼料生產加工、奶牛飼養管理、牧場建設、廢棄物處理等全產業鏈的技術攻關，開展課題研究；2011年完成了TMR加工的數據監控技術、奶牛場BVDV控制和凈化技術、麥秸稈的青貯技術等10項先進技術的研究總結，對發酵TMR技術進行了深度的研發。自2009年以來，奶牛研究所和技術中心共獲得各項技術專利24項，2010年9月份技術中心被認定為上海市第十六批企業技術中心。現在，奶牛技術中心已經成為牧業發展的技術孵化器。
大力實施項目帶動戰略，強力推進項目建設，積極搭建主業經濟發展的良好平臺。依據規劃優先、重點投資的原則，高度聚焦三年規劃，圍繞核心產業，高標準、高效率、高質量地推進項目建設，進一步夯實了產業發展后勁，加快了三年目標兩年完成的實施步伐。今年公司投巨資，啟動了20家奶牛場改造項目，TMR飼料配送中心項目建設，集團現代奶牛設施和技術集成與示范、山東濟南申發公司的后續配套等18個項目建設，使集團公司的產業發展能級進一步提升。
洞悉發展的潛力和動力，把握并運用好規模化與專業化的優勢，延伸和拉長產業鏈為經濟發展提質增速，使牛奶集團擁有了加速奔跑的“引擎”，也是牛奶集團提前圓滿完成三年目標的關鍵。
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眼下，牛奶公司又以更大的魄力和膽識謀劃2012年及后三年工發展戰略，全體牛奶人正在為力爭實現再翻一番的發展宏圖而努力奮斗著。（方霞）
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