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牛奶棚營業員年度培訓工作全面展開
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店員正在參加培訓考試
??? 8月16日，隨著最后一批營業員培訓的完成，歷時十天的牛奶棚公司2012年度門店全體營業員培訓工作圓滿結束。
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??? 牛奶棚營業員全員培訓工作為每年度培訓一次，今年的培訓旨在圍繞公司開展的“服務年”活動，加強企業的品牌建設，規范門店的服務操作，加強門店的服務能力，開發門店銷售潛力。也期望這次的培訓可以提高營業員工作的積極性和自覺性。
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??? 本年度全員培訓覆蓋到牛奶棚所有門店，共有五百多位營業員頂著酷暑來到公司總部參加培訓。由于參加培訓的人數較多，今年培訓工作分五批進行，為此，各門店店長根據公司培訓計劃，在不影響門店正常營業的情況下，合理安排店員輪休時間，確保參加培訓的店員都能準時出席。
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??? 根據公司部署，總部各職能部門通力協作、做好培訓的前期各項準備工作。每次培訓為半天時間，培訓內容：涵蓋衛生管理，商品管理，服務管理和銷售技巧，門店日常工作管理規范，違規處罰條例及檢查考核說明等六個主要方面。今年是牛奶棚的服務年，講師精心準備培訓內容，特別摘取了大眾點評網和牛奶棚官方微博上一些生動案例進行分析，教材培訓盡量做到圖文并茂，內容有趣、有針對性。
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??? 本輪培訓還設置了考核環節，通過考試來加深理解培訓內容，達到培訓效果。公司將對在今年全員培訓中表現突出的店員給予獎勵，進一步提高店員積極性，做好牛奶棚門店窗口的對外服務工作。（嵇笑順）
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