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光明米業(yè)躍進(jìn)食品公司金瓜喜獲豐收
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（光明米業(yè)躍進(jìn)食品公司收獲金瓜）
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日前，光明米業(yè)躍進(jìn)農(nóng)業(yè)公司下屬食品公司傳來喜訊，公司種植的“瀛洲金瓜”已經(jīng)收獲，為該公司生產(chǎn)崇明土特產(chǎn)“頂勝”牌金瓜絲提供了原材料，保證了食品質(zhì)量安全。
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金瓜，在崇明已有百年以上的種植歷史，是崇明的傳統(tǒng)特產(chǎn)，其肉質(zhì)鮮嫩清香，松脆爽口，是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海蜇”之美譽。
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躍進(jìn)農(nóng)業(yè)公司下屬食品公司專門以生產(chǎn)和經(jīng)營崇明土特農(nóng)副產(chǎn)品為主。躍進(jìn)食品公司新廠建成投產(chǎn)運營后，主要生產(chǎn)加工崇明金瓜絲、紫糯玉米、一口茄、金花菜等土特產(chǎn)品，并在廠區(qū)內(nèi)種植崇明黃金瓜，真正實現(xiàn)自產(chǎn)自銷的經(jīng)營模式，更好地從源頭抓起了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。從種植基地采摘的金瓜經(jīng)清洗，切瓜、取絲、鹽漬、真空包裝、殺菌、冷卻加工廠金瓜絲。躍進(jìn)食品公司生產(chǎn)金瓜絲的每一個生產(chǎn)工藝都能得到嚴(yán)格的質(zhì)量管控進(jìn)行操作，保留了金瓜清脆爽口的天然風(fēng)味，確保為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)放心的綠色農(nóng)副產(chǎn)品。（顧周旭 楊衛(wèi)國）
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